Aplicarea oxidului de zinc în hrana purceilor și analiza riscurilor potențiale

Caracteristicile de bază ale oxidului de zinc:
Proprietăți fizice și chimice
Oxidul de zinc, ca oxid de zinc, prezintă proprietăți alcaline amfotere. Este dificil de dizolvat în apă, dar se poate dizolva ușor în acizi și baze tari. Greutatea sa moleculară este de 81,41, iar punctul său de topire este de până la 1975 ℃. La temperatura camerei, oxidul de zinc apare de obicei sub formă de cristale hexagonale, inodore și fără gust și are proprietăți stabile. În domeniul hranei pentru animale, utilizăm în principal proprietățile sale de convergență, adsorbție și antibacteriene. Adăugarea sa în hrana purceilor nu numai că poate îmbunătăți performanța lor de creștere, dar poate preveni eficient problemele lor de diaree.

Nano Feed ZnO

Principiul de funcționare și calea de acțiune
Dozele mari de oxid de zinc s-au dovedit pe scară largă a fi eficiente în îmbunătățirea performanței de creștere a purceilor și prevenirea diareei. Principiul acțiunii sale este atribuit în principal stării moleculare a oxidului de zinc (ZnO), mai degrabă decât altor forme de zinc. Acest ingredient activ poate promova eficient creșterea purceilor și poate reduce semnificativ incidența diareei. Oxidul de zinc promovează creșterea purceilor și sănătatea intestinală prin starea sa moleculară ZnO. Dozele mari de ZnO neutralizează și concentrează acidul gastric în stomac și intestinul subțire și absorb bacteriile dăunătoare, îmbunătățind performanța de creștere.

1st-2-2-2

În mediul acid al stomacului, oxidul de zinc suferă...reacție de neutralizare acido-bazică cu acidul gastric, iar ecuația reacției este: ZnO+2H+→ Zn²⁺+H₂O. Aceasta înseamnă că fiecare mol de oxid de zinc consumă doi moli de ioni de hidrogen. Dacă se adaugă 2 kg/t de oxid de zinc obișnuit în hrana educațională pentru purcei și presupunând că purceii înțărcați au un aport zilnic de hrană de 200 g, aceștia vor consuma 0,4 g de oxid de zinc pe zi, ceea ce reprezintă 0,005 moli de oxid de zinc. În acest fel, se vor consuma 0,01 moli de ioni de hidrogen, ceea ce este aproximativ echivalentul a 100 mililitri de acid gastric cu un pH de 1. Cu alte cuvinte, această porțiune de oxid de zinc (aproximativ 70-80%) care reacționează cu acidul gastric va consuma 70-80 mililitri de acid gastric cu pH 1, ceea ce reprezintă aproape 80% din secreția zilnică totală de acid gastric la purceii înțărcați. Un astfel de consum va avea, fără îndoială, un impact serios asupra digestiei proteinelor și a altor nutrienți din furaje.

Riscul administrării unor doze mari de oxid de zinc:
În etapa de înțărcare a purceilor, cantitatea necesară de zinc este de aproximativ 100-120 mg/kg. Cu toate acestea, excesul de Zn²+ poate concura cu transportorii de suprafață ai celulelor mucoasei intestinale, inhibând astfel absorbția altor oligoelemente, cum ar fi cuprul și fierul. Această inhibare competitivă perturbă echilibrul oligoelementelor din intestin, ducând la obstrucționarea absorbției altor nutrienți. Cercetările au arătat că dozele mari de oxid de zinc reduc semnificativ absorbția elementelor de fier în intestin, afectând astfel formarea și sinteza hemoglobinei. În același timp, dozele mari de oxid de zinc pot provoca, de asemenea, o producție excesivă de metalotioneină, care se leagă preferențial de ionii de cupru, ducând la deficit de cupru. În plus, o creștere semnificativă a nivelului de zinc în ficat și rinichi poate cauza, de asemenea, probleme precum anemia, pielea palidă și părul aspru.

Efecte asupra digestiei acidului gastric și a proteinelor
Oxidul de zinc, ca substanță ușor alcalină, are o aciditate de 1193,5, fiind a doua după pulberea de piatră (aciditate de 1523,5) și se află într-un nivel relativ ridicat în materiile prime pentru furaje. Dozele mari de oxid de zinc consumă o cantitate mare de acid gastric, împiedică digestia proteinelor și afectează digestia și absorbția altor nutrienți. Un astfel de consum va avea, fără îndoială, un impact serios asupra digestiei proteinelor și a altor nutrienți din furaje.

Obstacole în absorbția altor nutrienți
Excesul de Zn²+ concurează cu absorbția nutrienților, afectând absorbția oligoelementelor precum fierul și cuprul, afectând astfel sinteza hemoglobinei și provocând probleme de sănătate precum anemia.
Apoptoza celulelor mucoasei intestinale
Cercetările au arătat că o concentrație excesivă de Zn²+ în celulele mucoasei intestinale poate duce la apoptoza celulară și poate perturba starea stabilă a celulelor intestinale. Acest lucru nu numai că afectează activitatea normală a enzimelor care conțin zinc și a factorilor de transcripție, dar exacerbează și moartea celulară, ducând la probleme de sănătate intestinală.

Impactul asupra mediului al ionilor de zinc
Ionii de zinc care nu sunt complet absorbiți de intestin vor fi în cele din urmă excretați prin fecale. Acest proces duce la o creștere semnificativă a concentrației de zinc din fecale, rezultând o cantitate mare de ioni de zinc neabsorbiți care sunt eliminați, provocând poluarea mediului. Această cantitate mare de ioni de zinc eliminați nu numai că poate provoca compactarea solului, ci poate duce și la probleme de mediu, cum ar fi poluarea cu metale grele a apelor subterane.

Oxid de zinc protector și avantajele produsului:
Efectele pozitive ale oxidului de zinc protector
Dezvoltarea produselor protectoare pe bază de oxid de zinc își propune să utilizeze pe deplin efectul antidiareic al oxidului de zinc. Prin procese speciale de protecție, o cantitate mai mare de oxid de zinc molecular poate ajunge la intestin, exercitându-și astfel efectul antidiareic și îmbunătățind eficiența generală de utilizare a oxidului de zinc. Această metodă de adăugare în doze mici poate obține efectul antidiareic al oxidului de zinc în doze mari. În plus, acest proces poate reduce și reacția dintre oxidul de zinc și acidul gastric, reduce consumul de H+, evita producția excesivă de Zn²+, îmbunătățind astfel digestia și rata de utilizare a proteinelor, promovând performanța de creștere a purceilor și îmbunătățind starea blănii lor. Experimente ulterioare pe animale au confirmat că oxidul de zinc protector poate reduce într-adevăr consumul de acid gastric la purcei, poate îmbunătăți digestia nutrienților precum substanța uscată, azotul, energia etc. și poate crește semnificativ creșterea zilnică în greutate și raportul carne/furaje al purceilor.

Valoarea produsului și avantajele oxidului de zinc:
Îmbunătățește digestibilitatea și utilizarea furajelor, promovând astfel îmbunătățirea performanței de producție; În același timp, reduce eficient incidența diareei și protejează sănătatea intestinală.
Pentru creșterea ulterioară a purceilor, acest produs poate îmbunătăți semnificativ creșterea acestora și poate rezolva probleme precum pielea palidă și părul aspru.
Designul unic cu adaos redus de zinc nu numai că reduce riscul excesului de zinc, dar minimizează și potențiala poluare a mediului cauzată de emisiile mari de zinc.

 


Data publicării: 04 septembrie 2025