Betaină, cunoscut și sub denumirea de sare internă de trimetil glicină, este un compus natural netoxic și inofensiv, un alcaloid aminici cuaternari. Este un cristal alb prismatic sau asemănător frunzei, cu formula moleculară C5H12NO2, greutate moleculară de 118 și punct de topire de 293 ℃. Are un gust dulce și este un nou aditiv pentru hrana animalelor, non-inhibitor al reproducerii.

S-a constatat că betaina poate crește numărul și greutatea la purceii înțărcați în vârstă de 21 de zile, poate scurta intervalul estral în termen de 7 zile de la înțărcare și poate îmbunătăți performanța reproductivă; De asemenea, poate promova ovulația scroafelor și maturarea ovocitelor; Ca donator de metil, betaina poate promova sinteza proteinelor și poate reduce nivelul de homocisteină din serul scroafelor, astfel încât să promoveze creșterea și dezvoltarea embrionilor și să îmbunătățească performanța reproductivă a scroafelor.

Efectele duble ale betainei pot îmbunătăți producțiaperformanța animalelorîn toate etapele de gestație, sarcină, lactație și îngrășare. În timpul înțărcării, deshidratarea purceilor cauzată de stresul fiziologic reprezintă o provocare importantă pentru producătorii de porci. Ca regulator osmotic, betaina naturală poate spori retenția și absorbția apei și poate reduce consumul de energie prin menținerea echilibrului dintre apă și ioni în celule. Vara fierbinte va duce la o scădere a capacității de reproducere a scroafelor. Ca regulator osmotic, betaina poate crește în mod deosebit de eficient aportul de energie al scroafelor și poate îmbunătăți capacitatea de reproducere a scroafelor. Adăugarea de betaină naturală în hrană poate îmbunătăți tensiunea intestinală a animalelor, în timp ce factorii adversi, cum ar fi stresul termic, vor duce la o elasticitate intestinală slabă. Când temperatura ambiantă crește, sângele va curge preferențial către piele pentru disiparea căldurii. Acest lucru duce la reducerea fluxului sanguin către tractul gastrointestinal, ceea ce, la rândul său, afectează digestia și reduce digestibilitatea nutrienților.

 

Contribuția betainei la metilare poate îmbunătăți semnificativ valoarea producției animale. Suplimentarea cu betaină în hrana scroafelor poate reduce pierderile de gestație, poate îmbunătăți performanța reproductivă a scroafelor și poate crește numărul de porci la paritatea ulterioară. Betaina poate, de asemenea, economisi energie pentru purceii de toate vârstele, astfel încât o mai mare cantitate de energie metabolică poate fi utilizată pentru a crește cantitatea de carne macră a carcasei și a îmbunătăți vitalitatea animalelor. Acest efect este crucial în timpul înțărcării la purceii care au nevoie de mai multă energie pentru a se menține.