Siguranța dezinfecției sărurilor cuaternare de amoniu pentru acvacultură — TMAO

Săruri cuaternare de amoniupoate fi utilizat în siguranță pentru dezinfecție înacvacultură, dar trebuie acordată atenție metodei corecte de utilizare și concentrației pentru a evita dăunarea organismelor acvatice.

Crescător de tilapia, atrăgător pentru hrana peștilor
1.Ce este sarea de amoniu cuaternară
Sare de amoniu cuaternarăeste un dezinfectant economic, practic și utilizat pe scară largă, cu formula chimică (CnH2n+1)(CH3)3N+X-, unde X- poate fi Cl-, Br-, I-, SO42- etc. În soluție apoasă, apare sub formă de gel sau lichid și poate ucide rapid microorganisme precum bacterii, virusuri, ciuperci etc. Nu este ușor afectat de materia organică și de duritatea apei.
2.Principiul dezinfecțieisăruri cuaternare de amoniu
Principiul de dezinfecție al sărurilor cuaternare de amoniu este de a distruge membrana celulară și proteinele bacteriilor, determinându-le să-și piardă capacitatea de a crește și reproduce. Efectul de dezinfecție al sărurilor cuaternare de amoniu este legat de factori precum concentrația, valoarea pH-ului, timpul de contact și temperatura.
3.Cum se utilizează corect sărurile cuaternare de amoniu
1. Controlul concentrației
Când sărurile cuaternare de amoniu sunt utilizate pentru dezinfecție în acvacultură, concentrația trebuie controlată în funcție de dimensiunea și duritatea corpului de apă. În general, utilizarea unei concentrații de sare cuaternară de amoniu de 0,1% -0,2% poate dezinfecta eficient, dar nu poate depăși 0,5%.
2. Timp de contact
Când se utilizează săruri cuaternare de amoniu pentru dezinfecție, este necesar să se asigure contactul complet cu suprafața apei și cu apa. În general, se recomandă dezinfectarea timp de 30 de minute până la 2 ore.
3. Controlul frecvenței
Atunci când se utilizează săruri cuaternare de amoniu pentru dezinfecție, este necesară și controlul frecvenței dezinfecției. Utilizarea excesivă poate provoca daune mediului ecologic acvatic și, în general, nu ar trebui să depășească o dată pe săptămână.
4. Precauții
1. Preveniți utilizarea excesivă
Utilizarea excesivă a sărurilor cuaternare de amoniu poate crește conținutul de azot amoniacal și azot din corpurile de apă, afectând mediul ecologic al corpurilor de apă și ducând la probleme precum moartea organismelor acvatice.
2. Evitați amestecarea cu alte medicamente
Sărurile cuaternare de amoniu nu trebuie amestecate cu alți dezinfectanți, altfel pot apărea reacții chimice, reducând eficacitatea dezinfecției și producând potențial substanțe nocive.
3. Acordați atenție siguranței personale
Sare de amoniu cuaternarăeste un dezinfectant mai puțin coroziv, iar utilizarea acestuia trebuie făcută cu mănuși, evitând contactul cu ochii și gura. În caz de înghițire sau contact accidental cu ochii, curățați imediat ochii și solicitați asistență medicală.
5. Analiza securității
Deşisăruri cuaternare de amoniuDeși sunt dezinfectanți utilizați pe scară largă, este totuși necesar să se acorde atenție metodei corecte de utilizare în timpul utilizării pentru a evita efectele adverse asupra mediului ecologic acvatic și a organismelor acvatice.

Studiile similare au arătat că, în condițiile utilizării corecte a concentrației și frecvenței de dezinfecție, sărurile cuaternare de amoniu au o toxicitate mai mică pentruorganisme acvaticeși nu va avea un impact semnificativ asupra lor.

 

Principiul de acțiune al sării cuaternare de amoniu aoxid de trimetilamină (TMAO)se reflectă în principal în proprietățile sale surfactante și stabilitatea chimică:
Activitatea de suprafață: Thesare de amoniu cuaternarăStructura îi conferă o dublă proprietate de hidrofilicitate și hidrofobicitate, care poate reduce tensiunea superficială a lichidelor. În detergenți, această caracteristică ajută la îndepărtarea petelor de ulei: capătul hidrofil se combină cu apa, iar capătul hidrofob se combină cu uleiul, formând micele pentru a încapsula murdăria.
Stabilitate structurală: Polaritatea legăturii azot-oxigen (N → O) a sărurilor cuaternare de amoniu este puternică, ceea ce poate stabiliza structura tridimensională a proteinelor. În reglarea presiunii osmotice, proteinele sunt protejate de factorii de denaturare, cum ar fi azotul ureic și amoniacal, prin interacțiuni de sarcină.
Proprietate oxidantă slabă: Ca oxidant ușor, atomii de oxigen dinsare de amoniu cuaternarăstructura poate fi transferată altor substanțe (cum ar fi reacțiile de sinteză a aldehidelor) și auto-redusă la trimetilamină

Hrană pentru somon.webp
În concluzie,săruri cuaternare de amoniupoate fi utilizat în siguranță pentru dezinfecție în acvacultură, dar trebuie acordată atenție metodelor corecte de utilizare și concentrațiilor pentru a evita daunele aduse organismelor acvatice.

 

 


Data publicării: 23 iulie 2025