Diverse produse antibiotice din producția de păsări de curte sunt interzise treptat în întreaga lume din cauza problemelor adverse, inclusiv reziduurile de antibiotice și rezistența la antibiotice. Tributirina a fost o alternativă potențială la antibiotice. Rezultatele prezentului studiu au indicat că tributirina ar putea îmbunătăți performanța de creștere prin modularea indicilor biochimici din sânge și a compoziției microflorei cecale la puii de carne cu pene galbene. Din câte știm, puține studii au investigat efectele tributirinei asupra microbiotei intestinale și relația acesteia cu performanța de creștere la puii de carne. Aceasta va oferi o bază științifică pentru aplicarea tributirinei în creșterea animalelor în această eră post-antibiotice.

Acidul butiric este produs în lumenul intestinal al animalului prin fermentarea bacteriană a carbohidraților alimentari nedigerați și a proteinelor endogene. 90% din acest acid butiric este metabolizat de celulele epiteliale cecale sau de colonocite, având multiple efecte benefice asupra sănătății intestinale.

Cu toate acestea, acidul butiric liber are un miros neplăcut și este dificil de manipulat în practică. În plus, s-a demonstrat că acizii butirici liberi sunt absorbiți în mare parte în tractul gastrointestinal superior, ceea ce duce la faptul că majoritatea nu ajung în intestinul gros, unde acidul butiric și-ar exercita funcția principală.

Prin urmare, a fost dezvoltat butiratul de sodiu comercial pentru a facilita manipularea și a preveni eliberarea acidului butiric în tractul gastrointestinal superior.

Însă tributirina constă din acid butiric și mono-butirină, iar în tractul gastro-intestinal superior, tributirina este hidrolizată în acid butiric și α-mono-butirină, însă în intestinul posterior, molecula majoră va fi α-monobutirina, care oferă mai multă energie, stimulează creșterea musculară și promovează dezvoltarea capilară pentru un transport mai bun al nutrienților.

Există o serie de afecțiuni asociate cu sănătatea intestinală a puilor, inclusiv:

• diaree
• sindromul de malabsorbție
• coccidioză
• enterită necrotică

Adăugarea de tributirină a fost utilizată pe scară largă pentru combaterea afecțiunilor intestinale și, în cele din urmă, pentru îmbunătățirea sănătății intestinale a puilor.

La găinile ouătoare, este capabil să îmbunătățească absorbția calciului, în special la găinile ouătoare mai în vârstă, și să îmbunătățească calitatea cojii ouălor.

La purcei, tranziția la înțărcare este o perioadă critică din cauza stresului sever rezultat în urma trecerii de la hrana lichidă la cea solidă, a schimbării mediului și a amestecării cu noi colegi de țarc.

Într-un studiu recent pe purcei pe care l-am efectuat la Rivalea, s-a demonstrat clar că adăugarea a 2,5 kg de diete Tributyrin/MT post-înțărcare timp de 35 de zile a îmbunătățit creșterea în greutate corporală cu 5% și rata de conversie a furajelor cu 3 puncte.

Tributirina poate fi utilizată și în lapte ca înlocuitor pentru laptele integral și anulează parțial efectul negativ pe care înlocuitorii de lapte îl au asupra dezvoltării rumenului.