Caracteristicile aditivilor verzi pentru hrana acvatică

1. Promovează creșterea animalelor acvatice, îmbunătățește eficient și economic performanța lor de producție, îmbunătățește utilizarea hranei pentru animale și calitatea produselor acvatice, rezultând beneficii ridicate pentru acvacultură.
2. Întărește funcția imunitară a animalelor acvatice, previne bolile infecțioase și reglează funcțiile lor fiziologice.
3. Nu lasă reziduuri după utilizare, nu afectează calitatea produselor de origine animală acvatică și nu are impact negativ asupra mediului de viață și a sănătății umane.
4. Proprietățile sale fizice, chimice sau bioactive sunt stabile, permițându-i să funcționeze eficient în tractul gastrointestinal fără a afecta palatabilitatea furajelor.
5. Prezintă o incompatibilitate minimă sau deloc atunci când este utilizat în combinație cu alți aditivi farmaceutici, iar bacteriile sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta rezistență la acesta.
6. Are o marjă largă de siguranță, fără efecte toxice sau secundare asupra animalelor acvatice, chiar și în timpul utilizării pe termen lung.

Diformiat de potasiu, cunoscut și sub denumirea de formiat dublu de potasiu, este utilizat pe scară largă în acvacultură.

Denumire în engleză: Diformiat de potasiu
NR. CAS: 20642-05-1
Formula moleculară: HCOOH·HCOOK
Greutate moleculară: 130,14
Aspect: Pulbere cristalină albă, ușor solubilă în apă, gust acid, predispusă la descompunere la temperaturi ridicate.

Aplicarea diformiatului de potasiu în acvacultură se reflectă în capacitatea sa de a promova colonizarea și proliferarea bacteriilor benefice în tractul digestiv, de a regla sănătatea intestinală, de a îmbunătăți supraviețuirea și performanța de creștere, optimizând în același timp calitatea apei, reducând azotul amoniacal și nivelurile de nitriți și stabilizând mediul acvatic.

Diformiatul de potasiu reglează calitatea apei în iazurile de acvacultură, descompune furajele reziduale și fecalele, reduce conținutul de azot amoniacal și nitriți, stabilizează mediul acvatic, optimizează compoziția nutrițională a furajelor, crește digestibilitatea și absorbția furajelor și sporește imunitatea animalelor acvatice.

Diformiatul de potasiu posedă, de asemenea, proprietăți antibacteriene, reducând numărul de bacterii din intestine, în special bacterii dăunătoare, cum ar fiE. colişiSalmonella, promovând în același timp creșterea florei microbiene benefice în intestin.Aceste efecte îmbunătățesc împreună sănătatea și creșterea animalelor acvatice, îmbunătățind eficiența acvaculturii.

Avantajele diformiatului de potasiu în acvacultură includ rolul său de promotor de creștere și acidifiant non-antibiotic. Acesta scade pH-ul din intestine, accelerează eliberarea substanțelor tampon, perturbă răspândirea și funcțiile metabolice ale bacteriilor patogene, ducând în cele din urmă la moartea acestora. Acidul formic din diformiatul de potasiu, fiind cel mai mic acid organic ca greutate moleculară, prezintă o puternică activitate antimicrobiană, reducând nevoia de antibiotice și diminuând reziduurile de antibiotice din produsele acvatice.