Pentru a evalua efectul adăugării trigliceridelor în dietă asupra producției de proteine ​​microbiene din rumen și a caracteristicilor de fermentație la oile adulte cu coadă mică, au fost efectuate două experimente in vitro și in vivo.

Test in vitro: ca substrat s-a folosit dieta bazală (pe bază de substanță uscată) cu concentrații de trigliceride de 0, 2, 4, 6 și 8 g/kg, iar sucul de rumen de la oi adulte cu coadă mică a fost adăugat, iar acestea au fost incubate la 39 ℃ timp de 48 de ore in vitro.

Test in vivo: 45 de oi adulte au fost împărțite aleatoriu în 5 grupe în funcție de greutatea lor inițială (55 ± 5 kg).Tributilat de glicerilde 0, 2, 4, 6 și 8 g/kg (pe baza materiei uscate), iar fluidul rumenal și urina au fost colectate timp de 18 zile.

Rezultatul testului

1). Efect asupra valorii pH-ului și a concentrației de acizi grași volatili

Rezultatele au arătat că valoarea pH-ului mediului de cultură a scăzut liniar, iar concentrațiile de acizi grași volatili totali (AGTV), acid acetic, acid butiric și acizi grași volatili cu catenă ramificată (AGBCV) au crescut liniar atunci cândtributil gliceridăa fost adăugat la substrat. Rezultatele testului in vivo au arătat că aportul de substanță uscată (DMI) și valoarea pH-ului au scăzut, iar concentrațiile de TVFA, acid acetic, acid propionic, acid butiric și BCVFA au crescut liniar odată cu adăugarea detributil gliceridăRezultatele testului in vivo au arătat că aportul de substanță uscată (DMI) și valoarea pH-ului au scăzut, iar concentrațiile de TVFA, acid acetic, acid propionic, acid butiric și BCVFA au crescut liniar odată cu adăugarea de tributilgliceridă.

Rezultatele testului in vivo au arătat că aportul de substanță uscată (DMI) și valoarea pH-ului au scăzut, iar concentrațiile de TVFA, acid acetic, acid propionic, acid butiric și BCVFA au crescut liniar odată cu adăugarea detributil gliceridă.

2). Îmbunătățirea ratei de degradare a nutrienților

Rata aparentă de degradare a DM, CP, NDF și ADF a crescut liniar cândtributil gliceridăa fost adăugat la substrat in vitro.

3). Îmbunătățirea activității enzimei care degradează celuloza

Adăugarea detributirinăin vitro a crescut liniar activitățile xilanazei, carboximetilcelulazei și celulazei microcristaline. Experimentele in vivo au arătat că trigliceridele au crescut liniar activitățile xilanazei și carboximetilcelulazei.

4). Îmbunătățirea producției de proteine ​​microbiene

Testele in vivo au arătat cătributirinăa crescut liniar cantitatea zilnică de alantoină, acid uric și purină microbiană absorbită în urină și a crescut sinteza azotului microbian din rumen.

Concluzie

Tributirina îmbunătățit sinteza proteinelor microbiene din rumen, conținutul total de acizi grași volatili și activitatea enzimelor care degradează celuloza și a promovat degradarea și utilizarea materiei uscate, a proteinei brute, a fibrelor detergente neutre și a fibrelor detergente acide în dietă.

Aceasta indică faptul că trigliceridele au un efect pozitiv asupra randamentului și fermentării proteinelor microbiene din rumen și pot avea un impact pozitiv asupra performanței de producție a oilor adulte.