Betainăeste un aditiv pentru hrana acvatică, care poate promova creșterea și sănătatea peștilor.

În acvacultură, doza de betaină anhidră este de obicei între 0,5% și 1,5%.

Cantitatea de betaină adăugată trebuie ajustată în funcție de factori precum specia de pește, greutatea corporală, stadiul de creștere și formula de hrană.

Aplicarea betainei înacvaculturăinclude în principal servirea ca atrăgător alimentar și ameliorarea reacțiilor de stres.

Ca atragere alimentară, betaina poate stimula puternic simțul mirosului și gustului animalelor acvatice, cum ar fi peștii și creveții, datorită dulceții sale unice și prospețimii sensibile, îmbunătățind palatabilitatea hranei, promovând hrănirea, accelerând creșterea și reducând risipa de hrană.

Adăugarea a 0,5% până la 1,5% betaină în hrana acvatică poate crește semnificativ aportul de hrană al animalelor acvatice, poate promova creșterea și dezvoltarea, poate îmbunătăți rata de utilizare a hranei, poate preveni bolile nutriționale, cum ar fi steatoza hepatică, și poate crește rata de supraviețuire.

Pentru peștii comuni de apă dulce, cum ar fi crapul și carasul, cantitatea adăugată este în general între 0,2% și 0,3%; pentru crustacee, cum ar fi creveții și crabii, cantitatea adăugată este puțin mai mare, în general între 0,3% și 0,5%.

Betaina nu numai că poate atrage puternic animalele acvatice, dar poate promova și creșterea și dezvoltarea acestora, îmbunătățește rata de utilizare a furajelor, previne bolile nutriționale precum steatoza hepatică și crește rata de supraviețuire.

În plus, betaina poate servi și ca substanță tampon pentru fluctuațiile presiunii osmotice, ajutând animalele acvatice să se adapteze la schimbările de mediu, să le îmbunătățească toleranța la secetă, umiditate ridicată, sare ridicată și medii cu presiune osmotică ridicată, să mențină funcția de absorbție a nutrienților, să sporească toleranța peștilor, creveților și a altor specii la fluctuațiile presiunii osmotice și, astfel, să crească rata de supraviețuire.

Experimentele asuprasomonLa 10℃, s-a demonstrat că betaina are efecte anti-rece și antistres, oferind o bază științifică pentru ca fiecare pește să ierneze. Adăugarea a 0,5% betaină în dietă a stimulat semnificativ intensitatea hrănirii, creșterea zilnică în greutate a crescut cu 41% până la 49%, iar coeficientul dietei a scăzut cu 14% până la 24%. Adăugarea de betaină în hrana combinată pentru crap iarbă poate reduce semnificativ conținutul de grăsime hepatică al acestuia și poate preveni eficient steatoza hepatică.

Betaina are un efect stimulant asupra hrănirii crustaceelor ​​precum crabii și homarii; Betaina poate afecta puternic comportamentul alimentar al anghilelor;

Adăugarea de betaină în hrana formulată pentru păstrăvul curcubeu și somon a dus la o creștere cu peste 20% a creșterii în greutate corporală și a ratei de conversie a hranei. Hrănirea somonului a demonstrat o îmbunătățire semnificativă a creșterii în greutate corporală și a ratei de utilizare a hranei, ajungând la 31,9%, respectiv 21,88%.

Când s-a adăugat 0,1-0,3% betaină în hrana crapilor șipăstrăv curcubeu, aportul de hrană a crescut semnificativ, creșterea în greutate a fost cu 10-30%, coeficientul de alimentare a fost redus cu 13,5-20%, rata de conversie a hranei a crescut cu 10-30%, iar răspunsul la stres a fost atenuat și rata de supraviețuire a peștilor a fost îmbunătățită.

Aceste aplicații indică faptul că betaina anhidră joacă un rol important în acvacultură și, prin adăugarea unei doze adecvate, poate îmbunătăți semnificativ eficiența acvaculturii și beneficiile economice.

Pe scurt, cantitatea debetainăadăugat în hrana acvatică trebuie ajustat în funcție de circumstanțele specifice pentru a asigura promovarea pozitivă a creșterii și sănătății peștilor.