Monolaurat de glicerol (GML)este un compus vegetal natural cu o gamă largă de efecte antibacteriene, antivirale și imunomodulatoare și este utilizat pe scară largă în creșterea porcilor. Iată principalele efecte asupra porcilor:

1. ‌efecte antibacteriene și antivirale ‌

Lauratul de monogliceridă are un spectru larg de proprietăți antibacteriene și antivirale și poate inhiba creșterea unei varietăți de bacterii, virusuri și protoorganisme, inclusiv virusul HIV, citomegalovirusul, virusul herpesului și virusul răcelii.

Studiile au arătat că poate inhiba virusul sindromului reproductiv și respirator porcin (PRRSV) in vitro și poate reduce semnificativ titrul virusului și conținutul de acid nucleic, reducând astfel infecția și replicarea virusului la porci.

2. ‌ îmbunătățește performanța de creștere și performanța imunitară ‌

Suplimentarea alimentară cu laurat de monogliceridă poate îmbunătăți semnificativ digestibilitatea aparentă, activitatea fosfatazei alcaline serice și concentrațiile serice de IFN-γ, IL-10 și IL-4 la porcii la îngrășare, promovând astfel performanța de creștere și performanța imunitară a porcilor.

De asemenea, poate îmbunătăți aroma cărnii și poate reduce raportul dintre furaje și carne prin creșterea conținutului de grăsime intermusculară și apă din mușchi, reducând astfel costul reproducerii.

5. ca unaditiv pentru hrana animalelor

Lauratul de monogliceridă poate fi utilizat ca aditiv pentru hrana animalelor pentru a îmbunătăți utilizarea hranei și rata de creștere a porcilor, îmbunătățind în același timp calitatea produselor din carne.6. Siguranța naturală și perspectivele de aplicare

Lauratul de monogliceride se găsește în mod natural în laptele matern și oferă imunitate sugarilor, precum și o protecție mai bună și un stres redus pentru purceii nou-născuți.

Deoarece este diferit de ținta unică antibacteriană și antivirală a antibioticelor, vaccinurilor și altor medicamente, pot exista ținte multiple și nu este ușor să se producă rezistență, deci are o perspectivă largă de aplicare în producția animală.

În concluzie, lauratul de monogliceridă are o valoare aplicativă importantă în industria porcină prin proprietățile sale antibacteriene, antivirale, imunomodulatoare și de îmbunătățire a sănătății intestinale. Cu toate acestea, efectul său poate fi afectat de factori precum metoda de utilizare, dozajul și starea de sănătate a porcului, așadar este necesar să se urmeze metoda științifică și dozajul în aplicarea practică.

 `