Dicarboxilat de potasiueste primul aditiv furajer non-antibiotic care promovează creșterea, aprobat de Uniunea Europeană. Este un amestec de dicarboxilat de potasiu și acid formic prin legături de hidrogen intermoleculare. Este utilizat pe scară largă la purcei și la porci în creștere. Rezultatele experimentului de hrănire au arătat că adăugarea de dicarboxilat de potasiu în hrana porcilor poate crește semnificativ creșterea în greutate a porcilor și poate reduce numărul de decese cauzate de infecții bacteriene. Adăugarea de dicarboxilat de potasiu în hrana vacilor ar putea, de asemenea, îmbunătăți producția de lapte a vacilor.

În acest studiu, diferite doze dedicarboxilat de potasiuau fost adăugate în hrana pentru animalele de la Penaeus vannamei, cu conținut scăzut de proteine, pentru a explora un agent de creștere, non-antibiotic, eficient și ecologic.

Materiale și metode

1.1 furaje experimentale

Formula experimentală de furaj și rezultatele analizei chimice sunt prezentate în Tabelul 1. Există trei grupe de furaje în experiment, iar conținutul de dicarboxilat de potasiu este de 0%, 0,8% și, respectiv, 1,5%.

1.2 creveți experimentali

Greutatea corporală inițială a Penaeus vannamei a fost de (57,0 ± 3,3) mg) C. Experimentul a fost împărțit în trei grupe cu câte trei replicări în fiecare grup.

1.3 facilități de hrănire

Cultura creveților a fost efectuată în cuști din plasă cu specificațiile de 0,8 m x 0,8 m x 0,8 M. Toate cuștile din plasă au fost amplasate într-un bazin rotund de ciment (1,2 m înălțime, 16,0 m în diametru).

1.4 experiment de hrănire cu formiat de potasiu

Trei grupe de diete (0%, 0,8% și 1,5% dicarboxilat de potasiu) au fost repartizate aleatoriu fiecărui grup după cântărirea a 30 de bucăți/cutie. Cantitatea de hrană a fost de 15% din greutatea corporală inițială din ziua 1 până în ziua 10, 25% din ziua 11 până în ziua 30 și 35% din ziua 31 până în ziua 40. Experimentul a durat 40 de zile. Temperatura apei a fost de 22,0-26,44 ℃, iar salinitatea a fost de 15 ℃. După 40 de zile, greutatea corporală a fost cântărită și numărată.

2.2 rezultate

Conform experimentului privind densitatea de populare, densitatea optimă a fost de 30 de pești/cutie. Rata de supraviețuire a grupului de control a fost de (92,2 ± 1,6)%, iar rata de supraviețuire a grupului cu diformiat de potasiu 0,8% a fost de 100%; Cu toate acestea, rata de supraviețuire a speciei Penaeus vannamei a scăzut la (86,7 ± 5,4)%, când nivelul de adaos a crescut la 1,5%. Coeficientul de alimentare a prezentat, de asemenea, aceeași tendință.

3 discuții

În acest experiment, adăugarea de diformiat de potasiu poate îmbunătăți eficient creșterea zilnică și rata de supraviețuire la porcii Penaeus vannamei. Același punct de vedere a fost exprimat și la adăugarea de dicarboxilat de potasiu în hrana porcilor. S-a confirmat că adăugarea a 0,8% diformiat de potasiu în hrana creveților Penaeus vannamei a avut un efect mai bun de promovare a creșterii. Roth și colab. (1996) au recomandat adaosul optim de dietă în hrana porcilor, care a fost de 1,8% în hrana starter, 1,2% în hrana pentru înțărcare și 0,6% la porcii în creștere și îngrășare.

Motivul pentru care dicarboxilatul de potasiu poate promova creșterea este că dicarboxilatul de potasiu poate ajunge în mediul intestinal slab alcalin prin hrănirea stomacului animalului într-o formă completă și se descompune automat în acid formic și formiat, prezentând un puternic efect bacteriostatic și bactericid, făcând ca tractul intestinal al animalului să pară „steril”, demonstrând astfel un efect de promovare a creșterii.