Aplicareaclorhidrat de betainăîn acvacultură se reflectă în principal în îmbunătățirea vitalității peștilor și creveților, promovarea creșterii, îmbunătățirea calității cărnii și reducerea eficienței furajelor.

Clorhidrat de betainăeste un aditiv nutrițional eficient, de înaltă calitate și economic, utilizat pe scară largă în creșterea animalelor, păsărilor de curte și acvacultură. În acvacultură, principalele funcții ale clorhidratului de betaină includ:
1. Îmbunătățirea ratei de supraviețuire și promovarea creșterii.
2. Îmbunătățirea calității cărnii: Adăugarea a 0,3% clorhidrat de betaină în furajul formulat poate stimula semnificativ hrănirea, poate crește creșterea zilnică în greutate și poate reduce conținutul de grăsime hepatică, prevenind eficient steatohepatita.
3. Reducerea eficienței furajere: Prin îmbunătățirea palatabilității furajelor și reducerea risipei, eficiența furajară poate fi redusă.
4. Furnizează donator de metil: Clorhidratul de betaină poate furniza grupări metil și poate participa la procese metabolice importante, inclusiv sinteza ADN-ului, sinteza creatinei și creatininei etc.
5. Promovarea metabolismului grăsimilor: Clorhidratul de betaină ajută la reducerea oxidării colinei, la promovarea conversiei homocisteinei în metionină și la creșterea utilizării metioninei pentru sinteza proteinelor, promovând astfel metabolismul grăsimilor.
În concluzie, aplicareaclorhidrat de betainăÎn acvacultură, dezvoltarea are multiple fațete, putând nu numai să îmbunătățească eficiența acvaculturii, ci și să sporească calitatea produselor acvatice și având o importanță deosebită pentru promovarea dezvoltării durabile a acvaculturii.