Bitartrat de DL-colină — Aditiv alimentar
Nume produs: Bitartrat de DL-colină
Nr. CAS:132215-92-0
EINECS: 201-763-4
DL-Bitartrat de colină se formează atunci când colina este combinată cu acid tartric. Acest lucru îi crește biodisponibilitatea, o face mai ușoară de absorbție și mai eficientă. Bitartrat de colină este una dintre cele mai populare surse de colină, deoarece este mai economică decât alte surse de colină. Este considerat un compus colinergic, deoarece crește nivelurile de acetilcolină din creier.
Este utilizat în multe domenii, cum ar fi: formule pentru sugari, complexe multivitaminice, ingrediente pentru băuturi energizante și sportive, preparate pentru protecție hepatică și antistres.
| Formula moleculară: | C9H19NO7 |
| Greutate moleculară: | 253,25 |
| pH (soluție 10%): | 3.0-4.0 |
| Apă: | maxim 0,5% |
| Reziduu la aprindere: | maxim 0,1% |
| Metale grele: | maxim10 ppm |
| Test: | 99,0-100,5% din timpul sarcinii |
Termen de valabilitate：3ani
Ambalare：25tambure de fibră de kg cupungi PE cu căptușeală dublă
